餐厨垃圾处理不当容易制造“地沟油”、两宝“潲水猪”并使其回流餐桌，江西影响“舌尖上的南昌安全”，处理得当则变废为“两宝”——产出沼气和生物柴油。餐厨昨日记者获悉，垃圾去年9月，变废江西省南昌市麦园餐厨垃圾处理厂投入使用，两宝我市统一收运餐厨垃圾后，江西目前其中“一宝”沼气已成功发电并实现了厂区用电自给自足。南昌同时，餐厨随着厂内“吃”进的垃圾餐厨垃圾越来越多，“第二宝”生物柴油将于本月中旬开始提炼生产。变废